Văn hóa - Thể thao | Trang Thông tin điện tử tổng hợp Thi đua

Văn hóa - Thể thao

Mỗi doanh nghiệp cần trở thành một đại sứ quảng bá văn hóa Việt Nam ra thế giới

TĐKT – Với chủ đề "Chấn hưng văn hóa - nền tảng phục hồi và phát triển kinh tế bền vững", Diễn đàn quốc gia thường niên "Văn hóa với doanh nghiệp" lần thứ hai năm 2022, diễn ra ngày 3/12 tại Hà Nội, là một trong những hoạt động thiết thực góp phần đẩy mạnh công cuộc xây dựng văn hóa doanh nghiệp, văn hóa kinh doanh trong cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam ở trong và ngoài nước, từng bước hình thành những đặc trưng tiêu biểu của văn hóa kinh doanh Việt Nam đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững và hội nhập quốc tế. Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Trần Thanh Mẫn; Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng cùng đại diện lãnh đạo một số bộ, ban, ngành Trung ương; đại diện doanh nghiệp đã dự Diễn đàn. Diễn đàn do Ban Tuyên giáo Trung ương; Bộ Công Thương; Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Ban Tổ chức triển khai Cuộc vận động “Xây dựng Văn hóa doanh nghiệp Việt Nam”; Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam; Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức. Đồng chí Nguyễn Văn Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phát biểu khai mạc Diễn đàn Phát biểu khai mạc Diễn đàn, đồng chí Nguyễn Văn Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch nhấn mạnh: Cộng đồng doanh nghiệp được xem như là "trái tim của nền kinh tế", đóng góp hết sức quan trọng vào những kỳ tích của nền kinh tế Việt Nam trong thời kỳ đổi mới. Đặc biệt, để thực hiện khát vọng xây dựng đất nước hùng cường, phồn vinh, hạnh phúc, vai trò của các doanh nghiệp, doanh nhân càng cần được đề cao và coi trọng. Trong sự phát triển bền vững của nền kinh tế nói chung, của các doanh nghiệp nói riêng, yếu tố con người là "trái tim, khối óc" của doanh nghiệp, văn hóa là nhân tố nền tảng. Có thể nói, chính chiều sâu văn hóa giúp các doanh nghiệp không đơn thuần chạy theo lợi nhuận, làm giàu bằng mọi giá mà còn biết tuân thủ đạo đức kinh doanh, trách nhiệm xã hội, thượng tôn pháp luật, cạnh tranh lành mạnh, bảo vệ môi trường... Các giá trị văn hóa giúp doanh nghiệp có nền tảng vững chắc để xác định đúng triết lý kinh doanh, sứ mệnh, tầm nhìn, các giá trị cốt lõi, nâng tầm trong các hoạt động quản lý, quản trị, điều hành, trong ứng xử với nhân viên, đối tác, khách hàng, từ đó tạo dựng được sự tin cậy, uy tín, thương hiệu của doanh nghiệp. Đó chính là chìa khóa và sự bảo đảm cho doanh nghiệp phát triển ổn định và bền vững. Nhận thức sâu sắc ý nghĩa này, trong thời gian qua, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã phối hợp với Hiệp hội phát triển văn hóa doanh nghiệp Việt Nam, cộng đồng các doanh nghiệp đã xây dựng, báo cáo và được Thủ tướng Chính phủ cho phép ban hành, triển khai rộng rãi Bộ tiêu chí văn hóa kinh doanh Việt Nam với 5 nhóm tiêu chí, 40 chỉ số đánh giá đo lường, trong đó có các nhóm tiêu chí hết sức quan trọng như thượng tôn pháp luật và trách nhiệm đối với xã hội. Theo Bộ trưởng Nguyễn Văn Hùng, Việt Nam cần tạo dựng môi trường kinh doanh lành mạnh để thu hút các nhà đầu tư nước ngoài, đồng thời cần phát huy sức mạnh nội sinh văn hóa để hình thành và phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của Việt Nam, xây dựng những doanh nghiệp Việt lớn mạnh, không chỉ đủ sức cạnh tranh trên sân nhà mà còn vươn tầm khu vực và thế giới, mỗi doanh nghiệp cần trở thành những đại sứ quảng bá giá trị văn hóa, con người Việt Nam ra thế giới, lan toả “sức mạnh mềm” của văn hóa Việt Nam. Diễn đàn “Văn hóa với doanh nghiệp” là một diễn đàn mở để các nhà khoa học, nhà quản lý, đại diện các doanh nghiệp Việt Nam và các doanh nghiệp nước ngoài có vốn đầu tư tại Việt Nam trao đổi, thảo luận, làm rõ nội dung, nhiệm vụ, giải pháp thực hiện công cuộc chấn hưng văn hóa để phục hồi và phát triển kinh tế bền vững, xây dựng môi trường văn hóa kinh doanh lành mạnh, từ đó đề xuất với Chính phủ, bộ, ngành các kiến nghị về cơ chế, chính sách hỗ trợ doanh nghiệp phục hồi và phát triển bền vững. Bộ trưởng Nguyễn Văn Hùng hy vọng Diễn đàn sẽ là hoạt động thiết thực lan tỏa sâu rộng những ý nghĩa, thông điệp của Cuộc vận động “Xây dựng văn hóa doanh nghiệp Việt Nam”; nêu cao vai trò của văn hóa trong sự phát triển bền vững của đất nước; khai thác tiềm năng, thế mạnh, nguồn lực văn hóa như là “đòn bẩy” và trợ lực quan trọng để phục hồi và phát triển kinh tế; đẩy mạnh phong trào xây dựng văn hóa kinh doanh, văn hóa doanh nghiệp, hình thành đội ngũ ngày càng đông đảo các doanh nghiệp đạt chuẩn văn hóa kinh doanh Việt Nam, tiến tới tiệm cận với mặt bằng văn hóa kinh doanh thế giới để đất nước ta hội nhập quốc tế thành công và ngày càng trở nên phồn vinh và hạnh phúc. Bộ trưởng tin tưởng rằng, sau Diễn đàn, cộng đồng doanh nghiệp sẽ có nhận thức toàn diện hơn về vai trò của chấn hưng văn hóa với phát triển kinh tế bền vững, tầm quan trọng của văn hóa doanh nghiệp, văn hóa kinh doanh. Điều này là rất quan trọng, bởi doanh nghiệp là trái tim của nền kinh tế đất nước, là lực lượng tiên phong xây dựng và phát triển Việt Nam trở thành quốc gia hùng cường và thịnh vượng. Các đại biểu, khách mời chia sẻ tại Tọa đàm ”Vai trò của Nhà nước và doanh nghiệp trong xây dựng và phát triển văn hóa kinh doanh Việt Nam” Diễn đàn đã tập trung trao đổi, thảo luận xung quanh các vấn đề chính như: Vai trò, nội dung, tác động của chấn hưng văn hóa đến phát triển kinh tế bền vững; những bài học thực tiễn của các doanh nghiệp Việt Nam về phát huy vai trò của văn hóa trong phục hồi và phát triển kinh tế, nhất là trong và sau đại dịch COVID-19; giải pháp nâng cao vai trò của văn hóa trong phục hồi và phát triển kinh tế bền vững trong bối cảnh hậu COVID-19, các xung đột địa - chính trị và suy thoái kinh tế toàn cầu hiện nay. Tại Diễn đàn đã diễn ra Lễ tôn vinh và trao chứng nhận “Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hoá kinh doanh Việt Nam” năm 2022 cho 24 doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn của Bộ tiêu chí văn hóa kinh doanh Việt Nam do Hội đồng Quốc gia xét duyệt. Bên cạnh đó, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cũng tặng Bằng khen cho 13 tập thể có thành tích xuất sắc triển khai Cuộc vận động “Xây dựng văn hóa doanh nghiệp Việt Nam” và Ban Tổ chức 248 tặng Bằng khen cho 33 đơn vị đã tích cực hưởng ứng Cuộc vận động “Xây dựng văn hóa doanh nghiệp Việt Nam” năm 2022. Phương Thanh

Từng bước nâng cao vị thế của ẩm thực Việt ở trong nước và trên thế giới

TĐKT - Ngày 2/12, tại Hà Nội, Ban Chấp hành lâm thời Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam (VCF) thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) đã chính thức ra mắt, gồm 25 thành viên. Với số lượng đầu bếp trên toàn lãnh thổ Việt Nam ngày càng tăng lên theo từng năm và sẽ mở rộng ra nước ngoài trong thời gian tới, VCF được kỳ vọng sẽ là “ngôi nhà chung” của các đầu bếp chuyên nghiệp và những người yêu ẩm thực Việt. Ra mắt Ban Chấp hành lâm thời Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam (VCF) là một tổ chức chuyên nghiệp dành cho các đầu bếp và phụ bếp được thành lập từ năm 2017 với tên gọi cũ là VICA. Mục tiêu hướng tới của VCF là nhằm quảng bá hình ảnh chuyên nghiệp của các đầu bếp Việt Nam và nâng tầm ẩm thực Việt thông qua việc đào tạo ở mọi cấp độ, qua đó khẳng định vị thế của ẩm thực Việt ở trong nước và trên thế giới. Tại Lễ ra mắt, ông Bùi Văn Dũng, Tổng Thư ký Hiệp hội Du lịch Việt Nam đã công bố các quyết định về việc: Chấm dứt hoạt động của BCH Lâm thời Hội đầu bếp Việt Nam được thành lập theo QĐ 58/QĐ-HHDLVN ngày 27/9/2017; thành lập Ban Chấp hành lâm thời của Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam gồm 25 thành viên; thành lập Ban cố vấn của Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam. Theo đó, ông Dương Văn Hùng - Trưởng khoa Nấu ăn, Trường Trung cấp nghề Nấu ăn, Nghiệp vụ Du lịch và Thời Trang Hà Nội, Chủ tịch Hội Đầu bếp Hoàng Gia Việt Nam là Phó Chủ tịch Thường trực. Ban Chấp hành lâm thời của Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam còn có 2 Phó Chủ tịch khác là bà Trịnh Diễm Vy – Giám đốc của Vy Market, Morning Glory, Cargo và ông Phạm Sơn Vương - Chủ tịch Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn. Tổng thư ký là ông Nguyễn Xuân Quỳnh (Công ty Đầu tư Bếp Việt). Ban cố vấn của Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam có 4 thành viên gồm bà Nguyễn Thị Khánh - Phó Chủ tịch VITA, ông Nguyễn Thế Toàn - Trưởng ban Đào tạo VITA, ông Trịnh Cao Khải - Hiệu trưởng trường Cao đăng Du lịch Hà Nội và nghệ nhân ẩm thực Kao Siêu Lực. Bà Cao Thị Ngọc Lan, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam phát biểu tại Lễ ra mắt Phát biểu tại Lễ ra mắt, bà Cao Thị Ngọc Lan, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam chia sẻ: Việc thành lập Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam là một trong những hoạt động quan trọng của Hiệp hội Du lịch Việt Nam. VCF được kỳ vọng sẽ tạo nên những dấu ấn quan trọng, góp phần khẳng định vị thế của ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế. Bà Cao Thị Ngọc Lan đề nghị các vị trong Ban Chấp hành, Ban cố vấn VCF dành thời gian quan tâm đưa ra lộ trình, tiến độ, kế hoạch cụ thể để chung tay, góp sức triển khai các hoạt động của du lịch Việt Nam, trong đó ẩm thực có một vai trò rất quan trọng. Ông Dương Văn Hùng, Phó Chủ tịch Thường trực VCF phát biểu lại Lễ ra mắt Ông Dương Văn Hùng, Phó Chủ tịch Thường trực VCF chia sẻ về định hướng phát triển của VCF trong thời gian tới: Bên cạnh việc nâng cao chuyên môn chế biến cho các đầu bếp, chúng tôi còn hướng đến việc hỗ trợ tốt nhất cho hoạt động của các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực bằng các hình thức như: Hỗ trợ, quảng bá sản phẩm, xây dựng hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp thông qua các chương trình hoạt động theo quý, tháng; sáng tạo các sản phẩm ăn uống, các món ăn trên nền tảng sản phẩm của doanh nghiệp, tư vấn hỗ trợ chuyên môn cho các doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm... Phương Thanh

Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh là hai điểm đến tiếp theo của đội ngũ thẩm định viên MICHELIN Guide

TĐKT - Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh đã được lựa chọn là hai điểm đến tiếp theo trong hành trình quốc tế của MICHELIN Guide, hệ thống xếp hạng ẩm thực uy tín hàng đầu thế giới. Đây là lần đầu tiên các thẩm định viên của MICHELIN Guide ghé thăm hai thành phố lớn nhất Việt Nam để đánh giá chất lượng các cơ sở ăn uống tại đây. Danh sách nhà hàng lựa chọn sẽ được công bố lần đầu tiên vào tháng 6 năm 2023. Đó là thông tin được đưa ra tại buổi họp báo ra mắt công chúng Cẩm nang MICHELIN Guide vừa diễn ra sáng 1/12, tại Hà Nội. Các đại biểu, khách mời dự Lễ ra mắt Cẩm nang MICHELIN Guide tại Hà Nội Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc quốc tế của MICHELIN Guide, cho biết: “Chúng tôi đã quan sát nền ẩm thực Việt Nam trong một thời gian dài, và rất vui mừng thông báo MICHELIN Guide đã đặt chân tới Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Với lịch sử ẩm thực phong phú, di sản văn hóa đặc sắc, hương vị đặc trưng và độc đáo, phương thức nấu ăn riêng biệt và các món ngon tinh tế, ẩm thực Việt Nam đã trở nên nổi tiếng trên khắp thế giới. Những người dân địa phương coi thói quen ăn ngoài là một phần của cuộc sống, kết hợp với các chủ nhà hàng tài năng, là người địa phương hay người nước ngoài, đã giúp Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh trở thành hai “viên ngọc quý” của nền ẩm thực Việt Nam và xứng đáng được tôn vinh. Chúng tôi rất mong đợi các nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam được đưa vào danh sách của MICHELIN Guide, các thẩm định viên ẩn danh của chúng tôi đã bắt đầu hành trình đánh giá của mình”. Là thủ đô của Việt Nam, Hà Nội nổi tiếng với kiến trúc cổ đặc sắc và di sản ẩm thực phong phú, nhờ nằm gần biển và trên trục kết nối thương mại lâu đời. Nét văn hóa quyến rũ và truyền thống ẩm thực Hà Nội có thể được tìm thấy ở khắp mọi nẻo đường - ngay trên đường phố và trong các tiệm ăn - toát ra qua nhiều món ăn dân dã sử dụng nguyên liệu tươi ngon của địa phương. Thành phố Hồ Chí Minh là trung tâm kinh tế của Việt Nam với biểu tượng là những tòa nhà cao tầng, đang dần trở thành một điểm đến ẩm thực mới của châu Á. Nhiều đầu bếp xuất thân từ thành phố, sau nhiều năm trau dồi tay nghề ở nước ngoài, đang trở về quê hương để tạo nên những món ăn phá cách cho nền ẩm thực Việt. Giao thoa giữa phong cách châu Âu và phong cách truyền thống, ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh rất phong phú và sống động, món ngon trải dài từ những quán ăn vỉa hè đến những nhà hàng cao cấp. Hành trình đến với Việt nam của MICHELIN Guide được sự hỗ trợ của Tập đoàn Sun Group. Chủ tịch Đặng Minh Trường của Tập đoàn Sun Group chia sẻ: “Tập đoàn Sun Group được thành lập vào năm 2007. Từ đó đến nay, qua các hoạt động khác nhau, Tập đoàn luôn theo đuổi mục tiêu bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa và vẻ đẹp của Việt Nam ra thế giới. Với việc MICHELIN Guide, hệ thống xếp hạng ẩm thực uy tín hàng đầu thế giới, đến Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, Tập đoàn rất vui mừng khi nền ẩm thực Việt Nam nói chung và hai điểm đến ẩm thực nói riêng, được giới thiệu đến cộng đồng những người đam mê ẩm thực trong nước và quốc tế.” MICHELIN Guide được công ty lốp xe Michelin ra mắt lần đầu vào năm 1900, để hỗ trợ sự phát triển của ngành công nghiệp xe hơi. Cho đến nay, MICHELIN Guide luôn giữ nguyên cam kết ban đầu: cung cấp đến du khách quốc tế và thực khách địa phương những nhà hàng tốt nhất tại các điểm đến ẩm thực xuất sắc, nhằm tôn vinh nền ẩm thực thế giới và quảng bá du lịch. Các nhà hàng trong MICHELIN Guide được các thẩm định viên “giấu mặt” nổi tiếng của MICHELIN đánh giá độc lập, theo phương pháp đánh giá lâu đời và được áp dụng thống nhất trên toàn thế giới. Những món ăn ngon được đề xuất bởi các nhà hàng sẽ được đội ngũ thẩm định viên đánh giá theo 5 tiêu chí nhất quán trên toàn cầu: Chất lượng sản phẩm; tài nghệ nấu ăn; sự hài hòa hương vị; cá tính của đầu bếp được thể hiện qua món ăn; sự nhất quán của món ăn theo thời gian và trên toàn thực đơn. MICHELIN Guide xếp hạng nhà hàng thông qua hệ thống giải thưởng, trong đó Sao MICHELIN là giải thưởng nổi tiếng nhất, được trao cho những nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực xuất sắc nhất. Một Sao MICHELIN cho thấy nhà hàng có “chất lượng món ăn cao, xứng đáng để thực khách dừng chân thưởng thức”. Hai Sao MICHELIN cho thấy nhà hàng có “chất lượng món ăn xuất sắc, xứng đáng để thực khách ghé lại thưởng thức”. Ba Sao MICHELIN cho thấy nhà hàng có “chất lượng món ăn tuyệt hảo, xứng đáng để thực khách lên kế hoạch đến tận nơi thưởng thức và trải nghiệm”. Bên cạnh hệ thống Sao danh giá, Michelin Guide còn một hạng mục giải thưởng là Bib Gourmand dành cho những nhà hàng mang đến món ăn ngon với giá cả phải chăng. Danh sách nhà hàng của MICHELIN Guide Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh 2023 sẽ được công bố tại một sự kiện đặc biệt trong tháng 6 năm 2023. Danh sách này được giới thiệu độc quyền trên tất cả nền tảng số của MICHELIN Guide: trang web, ứng dụng di động và mạng xã hội. Phương Thanh

Sắp diễn ra Đại hội Thể thao toàn quốc lần thứ IX - 2022

TĐKT - Ngày 28/11, tại Hà Nội, Tổng cục Thể dục thể thao tổ chức họp báo thông tin về Đại hội Thể thao toàn quốc lần thứ 9 năm 2022. Được biết, năm 1985, tròn 10 năm sau khi thống nhất đất nước, Đại hội Thể dục Thể thao toàn quốc lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội. Sự kiện diễn ra với mục tiêu tổng lực lượng thành viên có thể thao tác thành tích cao, qua đó cũng tạo nên động lực cho sự đầu tư, phát triển thể dục thể thao tại các tỉnh, thành, ngành trên toàn quốc. Quang cảnh gặp gỡ báo chí thông tin về Đại hội Thể thao toàn quốc lần thứ IX - 2022 Kể từ đó đến nay, Đại hội Thể thao toàn quốc (từ kỳ thứ 8 đến năm 2018 được đổi tên từ Đại hội Thể thao toàn quốc thành Đại hội Thể thao toàn quốc) diễn ra kỳ thứ 8 vào những năm 1990 (tại Hà Nội), 1995 (Hà Nội), 2022 (Hà Nội), 2006 (TP Hồ Chí Minh), 2010 (Đà Nẵng), 2014 (Nam Định và các tỉnh lân cận), 2018 (Hà Nội). Trong đó, từ năm 2002 đã tổ chức định kỳ 4 năm/lần, theo định hình của các Đại hội thể thao quốc tế như Olympic và Asiad (Đại hội thể thao châu Á). Trong suốt tiến trình lịch sử, Đại hội Thể thao toàn quốc đã huy động sự tham gia của hàng vạn vận động viên, huấn luyện viên, trọng tài thuộc hệ thống thể thao thành tích cao trên cả nước, tạo nên sự kiện đua tranh thành tích giữa các đoàn (kèm theo đó là sự đầu tư cho phép thành tích cao), tạo bước chuyển sức mạnh về lực lượng của thể thao nước nhà. Bên cạnh đó, Đại hội Thể thao toàn quốc cũng giúp thúc đẩy sự phát triển về cơ sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật cũng như trình độ tổ chức các sự kiện thể thao của các địa phương đăng cai và các tỉnh, thành khác. Nối tiếp bầu không khí sôi nổi của một kỳ SEA Games 31 rất thành công, Đại hội Thể thao toàn quốc lần thứ 9 sẽ diễn ra tại Quảng Ninh và 10 tỉnh thành khác (Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định, Ninh Bình, Thanh Hóa, Hòa Bình, Vĩnh Phúc). Đại hội dự kiến sẽ có sự tham gia của khoảng hơn 10.000 vận động viên, tham gia thi đấu 43 môn thể thao. Lễ khai mạc Đại hội sẽ diễn ra vào ngày 9/12/2022 tại quảng trường Sun Carnival Hạ Long Hạ Long - tỉnh Quảng Ninh). Lễ bế mạc vào ngày 21/12 tại Nhà thi đấu đa năng tỉnh Quảng Ninh (phường Đại Yên - TP. Hạ Long - tỉnh Quảng Ninh). Tuy nhiên, để đảm bảo tiến độ, một số cuộc thi đấu sẽ diễn ra từ trước Lễ khai mạc, sớm nhất là Rowing đã tiến hành cuộc thi đấu từ ngày 18/11 tại Hải Phòng. Ngoài Bảng xếp hạng toàn đoàn, Ban tổ chức sẽ đánh giá kết quả thi đấu tương tự như cách xếp hạng chung của Đại hội đối với 19 tỉnh miền núi gồm: Điện Biên, Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình, Yên Bái , Lào Cai, Cao Bằng, Tuyên Quang, Lạng Sơn, Hà Giang, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Bắc Giang, Phú Thọ, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng, Kon Tum. Nối tiếp thành công trong việc tổ chức Đại hội Thể thao Đông Nam Á lần thứ 31 (SEA Games 31) không thuốc lá và để góp phần thúc đẩy phong trào thể thao không hút thuốc, nâng cao sức khỏe của vận động viên cũng như nhân dân, đồng thời tăng cường thực thi Luật Phòng, chống tác hại thuốc lá, Đại hội Thể thao toàn quốc lần thứ IX cũng sẽ là một kỳ Đại hội “không hút thuốc”. Ban Tổ chức sẽ tăng cường hoạt động truyền thông, vận động để đảm bảo: Không xảy ra hiện tượng hút thuốc lá, quảng cáo, khuyến mại, tiếp thị thuốc lá dưới mọi hình thức tại các địa điểm tổ chức Đại hội; không sử dụng hình ảnh hút thuốc trên các ấn phẩm của Đại hội; người tham gia Đại hội không bị phơi nhiễm với khói thuốc thụ động. Hồng Thiết

Chuyên nghiệp hóa kinh doanh và tiếp thị thể thao Việt Nam

TĐKT - Diễn đàn Thể thao Việt Nam (Vietnam Sports Forum - VSF) lần thứ nhất năm 2022 với chủ đề Hội thảo Quốc tế về chuyên nghiệp hóa kinh doanh và tiếp thị thể thao diễn ra vào ngày 26/11 tại Hà Nội, với mục tiêu đưa thể thao trở thành một ngành kinh tế thực thụ mang lại lợi ích giá trị cao cho các doanh nghiệp, vận động viên thể thao chuyên nghiệp và ngành thể thao Việt Nam nói chung. Diễn đàn kỳ vọng sẽ trở thành sự kiện thường niên do Tổng cục Thể dục Thể thao và Công ty WLS phối hợp tổ chức dưới sự bảo trợ của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Quang cảnh hội thảo Hội thảo quy tụ những chuyên gia hàng đầu tại Việt Nam và thế giới trong lĩnh vực quản trị thể thao, kinh doanh và tiếp thị thể thao, đại diện các công ty thể thao trị giá hàng tỷ đô la, những chuyên gia marketing thể thao giàu kinh nghiệm cùng các tổ chức, liên đoàn thể thao uy tín đến chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm và mở ra cơ hội hợp tác. Nằm trong khuôn khổ sự kiện, công ty WLS Corporation đã tổ chức lễ ký kết biên bản hợp tác với 6 đối tác quốc tế nhằm xúc tiến tổ chức các sự kiện thể thao quy mô lớn tại Việt Nam. Ông Đặng Hà Việt - Tổng Cục trưởng, Tổng cục Thể dục Thể thao phát biểu khai mạc hội thảo Cụ thể, lễ ký kết mở màn với thông báo hợp tác giữa WLS với tổ chức GKA liên quan đến các hoạt động thể thao lướt ván dù. Tiếp đó, ông Lê Quốc Vinh, đại diện WLS và ông Julien Bastien, Giám đốc Marketing – Kinh doanh quốc tế của Powerboat P1 Management Ltd cùng ký biên bản ghi nhớ hợp tác nhằm tổ chức giải đua “Powerboat P1”, cuộc thi xuồng máy tốc độ cao và mô tô nước đẳng cấp thế giới. Các biên bản hợp tác khác được ký kết tại sự kiện là: Hợp tác WLS - Xventure SRL liên quan đến giải đua mô tô địa hình enduro thường niên FIM Hard Enduro World Championship; hợp tác WLS - Gladiatrix, LLC về giải đấu thể thao bán chuyên nghiệp PFC Pillow Fight Championship, các cuộc đấu gối công khai; hợp tác WLS - XIEM SA về việc tìm kiếm cơ hội đưa giải đua Supermoto hàng đầu thế giới FIM Supermoto World Championship về Việt Nam. Đặc biệt, phía Học viện thể thao Romania cũng đồng ý hợp tác hỗ trợ huấn luyện vận động viên Việt Nam ở hai môn đấu kiếm và thể dục dụng cụ, vốn là thế mạnh tạo nên thương hiệu của quốc gia này. Ông Adrian Socaciu, đại diện Học viện thể thao Rumani và ông Lê Quốc Vinh, đại diện WLS Corporation ký kết thỏa thuận hợp tác Phát biểu khai mạc Hội thảo, ông Đặng Hà Việt - Tổng Cục trưởng Tổng cục Thể dục Thể thao, cho biết: “Kinh tế thể thao chính là các hoạt động sản xuất, kinh doanh trang thiết bị, hàng hoá thể thao đóng góp quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, đem lại nguồn thu làm tăng nhu cầu việc làm trong xã hội, tăng năng suất trong xã hội, đồng thời tạo ra những giá trị xã hội tích cực. Song, thị trường kinh tế thể thao ở Việt Nam vẫn chưa có cơ hội phát triển mạnh, cần có sự tiếp tục đầu tư để thật sự trở thành một phần trong nền kinh tế của đất nước. Chúng tôi rất hy vọng qua sự kiện này, ngành Thể dục Thể thao Việt Nam được tìm hiểu những kinh nghiệm thực hành xuất sắc nhất của kinh doanh và tiếp thị thể thao đỉnh cao thế giới, giới kinh doanh thể thao Việt Nam được xây dựng mạng lưới mối quan hệ với những đối tác quốc tế đáng tin cậy, để tự tin bước vào sân chơi kinh doanh thể thao quy mô toàn cầu, giúp cho Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn của những sự kiện thể thao quốc tế quy mô lớn”. Theo đó, Hội thảo có 4 phiên thảo luận chính với các nội dung phân tích chuyên sâu bao gồm: Ngoại giao thể thao; kinh tế thể thao; thể thao 360; bóng đá - môn thể thao vua tại Việt Nam. Đặc biệt, nhân dịp này, phía Học viện thể thao Romania cũng đồng ý hợp tác hỗ trợ huấn luyện vận động viên Việt Nam ở hai môn đấu kiếm và thể dục dụng cụ, vốn là thế mạnh tạo nên thương hiệu của quốc gia này. La Giang

Huyện Ba Vì (TP Hà Nội): Lễ dâng hương nhân ngày hóa của Đức Thánh Tản Viên Sơn

TĐKT - Sáng 27/11/2022 (tức ngày 04/11 năm Nhâm Dần), Huyện ủy - HĐND - UBND - UB MTTQ huyện Ba Vì đã long trọng tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm ngày hóa của Đức Thánh Tản Viên Sơn và khánh thành công trình tu bổ, tôn tạo di tích lịch sử văn hóa quốc gia đền Hạ, xã Minh Quang. Dự buổi lễ có bà Phạm Thị Thanh Mai - Phó Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội chuyên trách khóa XV TP Hà Nội, ông Phạm Quý Tiên - Phó Chủ tịch HĐND TP Hà Nội, ông Chử Xuân Dũng - Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội; đại diện một số sở, ban, ngành thành phố; lãnh đạo các quận, huyện, thị xã thành phố hà Nội. Về phía huyện Ba Vì, có đồng chí Dương Cao Thanh - Bí thư Huyện ủy; đồng chí Phùng Tân Nhị - Phó Bí thư TT Huyện ủy, Chủ tịch HĐND huyện; đồng chí Đỗ Mạnh Hưng - Phó Bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện; các đồng chí Ủy viên thường vụ Huyện ủy - Thường trực HĐND - UBND huyện; lãnh đạo các phòng, ban, ngành, đoàn thể; các xã, thị trấn huyện Ba Vì và bà con thập phương cùng tới dự. Các đại biểu về dự buổi lễ Trong tâm thức dân gian của người dân xứ Đoài, đặc biệt là ở vùng núi Tản Ba Vì, núi Ba Vì là ngọn “Chủ sơn” của nước Việt, là nơi phát tích của truyền thuyết về Sơn Tinh – Thủy Tinh, về Đức Thánh Tản – Vị thần đứng đầu hàng “Tứ bất tử” trong thần điện Việt. Hiện nay huyện Ba Vì có 397 di tích, trong đó có tới hơn 100 di tích thờ Đức Thánh Tản, có 128 di tích đã được xếp hạng. Trong đó cụm di tích đền Thờ Tản Viên Sơn Thánh đền Thượng, đền Trung, đền Hạ được Bộ VHTT&DL xếp hạng năm 2008. Tục thờ Tản Viên Sơn Thánh, huyện Ba Vì được Bộ VHTT&DL công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia năm 2018. Đồng chí Đỗ Mạnh Hưng - Chủ tịch UBND huyện Ba Vì phát biểu tại buổi lễ Phát biểu tại buổi lễ, ông Đỗ Mạnh Hưng - Chủ tịch UBND huyện Ba Vì cho biết: Thánh Tản sinh nhằm ngày Rằm tháng Giêng, hóa Thánh vào ngày mùng 6 tháng 11 tại đỉnh núi Tản Viên, sau này nhân dân lập đền thờ tại di tích lịch sử văn hóa quốc gia đền Thượng.Trải qua hàng ngàn đời, việc thờ cúng, tế lễ để tưởng nhớ Đức Thánh Tản Viên Sơn đã ăn sâu vào đời sống nhân dân. Vào những ngày này, nhân dân các dân tộc khu vực núi Ba Vì thường tổ chức lễ hội, lễ dâng hương, dâng các sản vật do chính người dân làm ra lên Đức Thánh để tri ân công đức của Ngài và cầu cho mưa thuận, gió hòa, nhân cường, vật thịnh, dân sinh ấm no, gia đình hạnh phúc. Đề nghị, Ban Quản lý Di tích Lịch sử văn hóa Quốc gia Đền Hạ cần có trách nhiệm triển khai có hiệu quả công tác quản lý, bảo quản, giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa của công trình, tích cực, chủ động tham mưu, phối hợp với các cơ quan có thẩm quyền để quản lý, bảo vệ và phát huy giá trị di tích, gắn kết với các di tích lịch sử, văn hóa trong, ngoài thành phố, tạo nên một điểm đến ý nghĩa, một địa chỉ văn hóa - lịch sử hấp dẫn cho du khách đến tham quan, chiêm bái, góp phần phát triển du lịch văn hóa - tâm linh trên địa bàn huyện. Lãnh đạo thành phố và huyện Ba Vì thực hiện nghi thức cắt băng khánh thành Lãnh đạo thành phố và huyện Ba Vì thực hiện nghi thức gắn biển công trình Dự án tu bổ, tôn tạo di tích lịch sử quốc gia Đền Hạ tạo nên tổng thể không gian văn hóa biểu tượng của niềm tự hào quê hương Ba Vì Nhằm chào mừng kỷ niệm 55 năm thành lập huyện Ba Vì, năm 2021, huyện chọn Dự án tu bổ, tôn tạo di tích lịch sử văn hóa quốc gia đền Hạ làm công trình chào mừng trọng điểm. Dự án được khởi công ngày 4/12/2021 gồm các hạng mục được phê duyệt với tổng dự toán đầu tư là 29 tỷ 960 triệu đồng. Bao gồm: Nhà mẫu, nhà tả hữu vu, nhà bia, nhà hòm đòn, nhà khách, nghi môn nội và điều chỉnh bổ sung bờ kè, bình phong, bãi xe, nhà dịch vụ. Dự án được các cơ quan, doanh nghiệp, cá nhân phát tâm công đức xã hội hóa động Ngũ Dinh, hệ thống tượng, đồ thờ và hệ thống cây xanh trị giá hàng tỷ đồng như Công ty TNHH Mạnh Quân, Công ty CP Đầu tư xây dựng Minh Phong... Trên địa bàn huyện Ba Vì có 397 di tích, trong đó có tới hơn 100 di tích thờ Đức Thánh Tản, có 128 di tích đã được xếp hạng. Trong đó cụm di tích đền Thờ Tản Viên Sơn Thánh đền Thượng, đền Trung, đền Hạ được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng năm 2008. Tục thờ Tản Viên Sơn Thánh, huyện Ba Vì được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia năm 2018. Như Lê

Khai mạc Triển lãm "Phật giáo Việt Nam – Dấu ấn tinh hoa"

TĐKT - Chào mừng Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ IX (nhiệm kỳ 2022 – 2027), sáng 27/11, Giáo hội Phật giáo Việt Nam đã khai mạc Triển lãm "Phật giáo Việt Nam – Dấu ấn tinh hoa". Thượng toạ Thích Thọ Lạc, Trưởng ban Văn hóa Trung ương Giáo hội phát biểu khai mạc Phát biểu khai mạc, Thượng tọa Thích Thọ Lạc, Trưởng ban Văn hóa Trung ương Giáo hội cho biết: Những nội dung hình ảnh, tư liệu, hiện vật… được giới thiệu ở trên đều là đại diện những Dấu ấn tinh hoa của Phật giáo Việt Nam cũng như các hoạt động Phật sự của các ban, viện Trung ương, Ban Trị sự Phật giáo 63 tỉnh thành trong khóa VIII (2017 - 2022) được thể hiện trong triển lãm. Triển lãm "Phật giáo Việt Nam – Dấu ấn tinh hoa" giới thiệu những thành tựu của Giáo hội Phật giáo Việt Nam thông qua những hình ảnh, hiện vật với 2 chủ đề chính. Chủ đề thứ nhất giới thiệu về những nhân vật lịch sử tiêu biểu, những danh tăng đã có nhiều công lao, đóng góp, tạo nên những sự kiện lịch sử nổi bật cho sự nghiệp hoằng dương Phật pháp từ khi thành lập Giáo hội Phật giáo Việt Nam đến nay và những thành tựu nổi bật của Giáo hội trong nhiệm kỳ 2022 – 2027. Chủ đề thứ hai giới thiệu những tư liệu, hiện vật, biểu tượng văn hóa Phật giáo dưới các hình thức đa dạng, phong phú để chuyển tải sâu rộng nội dung tư tưởng, triết lý, tinh thần Phật giáo đến với đông đảo tăng, ni, Phật tử và công chúng, tiêu biểu như: các tư liệu về kinh Phật, biểu tượng, vật phẩm Phật giáo là sản phẩm của các làng nghề truyền thống, trên chất liệu đá tự nhiên quý hiếm và những sản phẩm ứng dụng công nghệ hiện đại, số hóa... Đây là triển lãm đầu tiên giới thiệu được đầy đủ chư tôn giáo phẩm lãnh đạo Hội đồng Chứng minh, Hội đồng Trị sự và các ban, viện trung ương của Giáo hội Phật giáo Việt Nam từ khi thành lập năm 1981 đến nay và cũng là lần đầu tiên giới thiệu đầy đủ các hoạt động tiêu biểu của 13 ban, viện trung ương và Giáo hội Phật giáo Việt Nam 63 tỉnh, thành phố. Qua đó, khẳng định những dấu ấn quan trọng của Giáo hội trong nhiệm kỳ 2017 – 2022, đồng thời thể hiện sự phát triển toàn diện, toàn quốc và lớn mạnh của Giáo hội Phật giáo Việt Nam. Thông qua Triển lãm, giúp cho các tăng, ni, Phật tử hiểu rõ hơn về công tác hoằng pháp lợi sinh, những hoạt động lợi đạo, ích đời và tri ân các thế hệ tiền nhân, trân trọng những thành quả mà các thế hệ tiền nhân đã gây dựng. Trên cơ sở đó, tiếp tục kế thừa và phát huy trong các nhiệm kỳ tiếp theo, đưa Giáo hội Phật giáo Việt Nam ngày càng phát triển, thành tựu viên mãn hơn. Trong lịch sử phát triển của Phật giáo Việt Nam, sự kiện Giáo hội Phật giáo Việt Nam ra đời vào tháng 11/1981 là mốc son quan trọng. Đây là tổ chức thống nhất tất cả các hệ phái Phật giáo vào một ngôi nhà chung, với cương lĩnh: "Đạo pháp - Dân tộc - Chủ nghĩa xã hội" và mục đích "Điều hòa, hợp nhất các tổ chức, hệ phái Phật giáo Việt Nam cả nước để hộ trì hoằng dương Phật pháp và tham gia xây dựng bảo vệ Tổ quốc, phục vụ dân tộc, góp phần xây dựng hòa bình, an lạc cho thế giới". Đến nay, Giáo hội Phật giáo Việt Nam đã trải qua 40 năm với 8 nhiệm kỳ. Chư tôn đức giáo phẩm Hội đồng Trị sự đã lãnh đạo Giáo hội vững vàng tiến bước. Các mặt hoạt động Phật sự của Giáo hội Phật giáo Việt Nam đạt được nhiều thành tựu, thể hiện sự trưởng thành của Giáo hội và bước phát triển, nối tiếp truyền thống "hộ quốc an dân" của Phật giáo Việt Nam. Nhiệm kỳ VIII vừa qua là một nhiệm kỳ khó khăn của Giáo hội Phật giáo Việt Nam, với một nửa nhiệm kỳ đối mặt với dịch bệnh. Nhưng với tinh thần nhập thế sâu sắc, Phật giáo đã đồng hành cùng nhân dân vượt qua những thời khắc khó khăn nhất. Dưới sự lãnh đạo của Giáo hội, Phật giáo Việt Nam vẫn có những bước tiến lớn trong công tác Phật sự trong bối cảnh thời đại mới. Phương Thanh

Tôn vinh các doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh Việt Nam

TĐKT - Diễn đàn quốc gia thường niên "Văn hóa với doanh nghiệp" lần thứ hai và Chương trình xét, công nhận "Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh Việt am" năm 2022 sẽ diễn ra vào ngày 3/12 tại Hà Nội. Chiều 25/11, tại Hà Nội, Ban Tổ chức họp báo thông tin về Diễn đàn Mục đích của Diễn đàn nhằm góp phần hiện thực hóa các chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước về xây dựng văn hóa con người Việt Nam đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững đất nước; khẳng định vai trò, tầm quan trọng của văn hóa trong việc kiến tạo môi trường kinh doanh lành mạnh; khai thác tiềm năng, thế mạnh, nguồn lực văn hóa như là đòn bẩy và trợ lực quan trọng để phục hồi và phát triển kinh tế. Diễn đàn cũng là dịp để lãnh đạo Đảng và Nhà nước gặp gỡ, trao đổi với cộng đồng doanh nghiệp, lắng nghe các kiến nghị, đề xuất về cơ chế, chính sách hỗ trợ doanh nghiệp phục hồi và phát triển kinh tế; xây dựng văn hóa doanh nghiệp, văn hóa kinh doanh; tôn vinh các doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh Việt Nam; lan tỏa sâu rộng Cuộc vận động "Xây dựng văn hóa doanh nghiệp Việt Nam" do Thủ tướng Chính phủ phát động. Ban Tổ chức Diễn đàn gồm: Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công Thương, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Ban Tổ chức triển khai Cuộc vận động "Xây dựng văn hóa doanh nghiệp Việt Nam", Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh. Đơn vị thực hiện là Hiệp hội Phát triển văn hóa doanh nghiệp Việt Nam (VNABC) và các đơn vị phối hợp. Nội dung của Diễn đàn gồm 2 hoạt động chính: Hội thảo với chủ đề "Chấn hưng văn hóa - nền tảng phục hồi và phát triển kinh tế bền vững"; Lễ tôn vinh và trao chứng nhận "Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh Việt Nam" năm 2022. Hội thảo tập trung trao đổi, thảo luận xung quanh các vấn đề chính: Vai trò, tác động của chấn hưng văn hóa đến phục hồi và phát triển kinh tế bền vững; những nội dung cơ bản của chấn hưng văn hóa - nền tảng phục hồi và phát triển kinh tế bền vững; những bài học thực tiễn của các doanh nghiệp Việt Nam về phát huy vai trò của văn hóa trong phục hồi và phát triển kinh tế bền vững, nhất là trong và sau đại dịch Covid-19; giải pháp nâng cao vai trò của văn hóa trong phục hồi và phát triển kinh tế bền vững trong bối cảnh hậu Covid-19, các xung đột địa - chính trị, địa - kinh tế trên thế giới, hội nhập quốc tế và cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư hiện nay. Trong khuôn khổ Diễn đàn sẽ diễn ra Lễ tôn vinh và trao chứng nhận "Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh Việt Nam" năm 2022 cho 24 doanh nghiệp. Đây là các doanh nghiệp đã đáp ứng xuất sắc các tiêu chuẩn của Bộ tiêu chí văn hóa kinh doanh Việt Nam do Hội đồng quốc gia xét duyệt "Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh Việt Nam" lựa chọn. Các hoạt động của Diễn đàn sẽ góp phần thúc đẩy việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp, văn hóa kinh doanh trong cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam ở trong và ngoài nước, từng bước hình thành những đặc trưng tiêu biểu của văn hóa kinh doanh Việt Nam đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững và hội nhập quốc tế. Phương Thanh

Tăng cường kết hợp hoàn hảo tinh hoa ẩm thực Âu - Việt

TĐKT - Ngày 23/11, tại Học viện Quốc tế CHM, Hà Nội, Diễn đàn giao lưu văn hóa ẩm thực châu Âu và Việt Nam đã chính thức diễn ra với nhiều hoạt động thú vị: Tranh tài nấu ăn, thưởng thức và nếm thử miễn phí hương vị tuyệt vời cũng như kết nối với các chuyên gia trong ngành thực phẩm và đồ uống. Diễn đàn là hoạt động thiết thực nằm trong Chiến dịch “Thực phẩm châu Âu và Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo!” do Liên minh châu Âu (EU) sáng lập, nhằm quảng bá thực phẩm và đồ uống nông nghiệp của EU tại Việt Nam trong bối cảnh Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam – EU có hiệu lực vào tháng 8 năm 2020; từ đó góp phần tiếp tục thúc đẩy nhu cầu của nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng hơn tại Việt Nam. Thể hiện “Sự kết hợp hoàn hảo!” của các sản phẩm châu Âu và nguyên liệu địa phương của Việt Nam, chiến dịch nêu bật các thuộc tính chính của thực phẩm và đồ uống EU – độ an toàn, tính xác thực, chất lượng và tính bền vững, cũng như chú ý đến ba nhãn chất lượng của EU (PDO, PGI và chất lượng hữu cơ), không chỉ đảm bảo hương vị tuyệt vời mà còn giúp người tiêu dùng tin tưởng và phân biệt các sản phẩm chất lượng. Ban Tổ chức trao giải cho các đầu bếp đạt giải trong cuộc tranh tài diễn ra trong khuôn khổ Diễn đàn Trong khuôn khổ sự kiện, với các hoạt động thú vị và nếm thử sản phẩm thực phẩm và đồ uống đa dạng đến từ 27 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU), khách tham gia còn được lắng nghe, học hỏi và kết nối trực tiếp với các diễn giả là những chuyên gia hàng đầu trong ngành, bao gồm ông Chử Hồng Minh, Người sáng lập Mạng lưới HoReCa Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam RAV và ông Alain Nguyễn, Tổng Giám đốc resort Hoàn Mỹ, Phan Rang, Cố vấn chuyên môn của Hiệp hội Siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam. Ban giám khảo và thực khách chiêm ngưỡng các món ăn do các đầu bếp trổ tài Các chuyên gia đã chia sẻ những bí quyết và hiểu biết sâu sắc về thị trường, xu hướng khu vực trong lĩnh vực thực phẩm, khách sạn, nhà hàng sau COVID-19. Sự kiện cũng làm nổi bật các giá trị gia tăng của sản phẩm thực phẩm và đồ uống châu Âu khi được các đầu bếp Việt Nam tin tưởng lựa chọn để chế biến những món ăn độc đáo kết hợp hoàn hảo cùng hương vị của nguyên liệu Việt Nam. Tiếp theo các phiên thảo luận cùng những chuyên gia nói trên, nhiều bí quyết bổ ích cũng được chia sẻ bởi vị đầu bếp nổi tiếng Nguyễn Mạnh Hùng – còn được biết đến với cái tên Chef Hungazit. Là gương mặt quen thuộc trên truyền hình Việt Nam và là tác giả của nhiều cuốn sách dạy nấu ăn nổi tiếng như “Đầu bếp tự do” và “Trái tim của Chef”, Chef Hungazit đã thực hiện trình diễn nấu ăn trực tiếp để minh họa cách kết hợp sáng tạo các nguyên liệu của Âu và Việt Nam với nhau để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Các đầu bếp tham gia chế biến các món ăn kết hợp ẩm thực Âu – Việt Đặc biệt, trong khuôn khổ diễn đàn, một màn tranh tài ẩm thực đã diễn ra ngay sau đó giữa các đầu bếp đến từ năm đội thi, thể hiện những công thức nấu ăn “sự kết hợp hoàn hảo” giữa ẩm thực Âu và Việt. Là người thắng cuộc trong cuộc tranh tài, đầu bếp Nguyễn Văn Phương đến từ Blue Butterfly Restaurant với công thức nấu ăn “Heo với củ cải vàng puree và táo nấu đậu hũ chiên”, đã có những chia sẻ sâu sắc về các giá trị gia tăng của sản phẩm châu Âu được các đầu bếp tin chọn. “Chúng tôi chọn thịt lợn Ba Lan phụ thuộc vào nhu cầu tiêu dùng của người Việt Nam hiện nay đang quan tâm, chú trọng tới nguyên liệu nhập khẩu có tính an toàn cao. Chúng tôi cũng cân nhắc tới chất lượng của các nguyên liệu châu Âu như bơ Pháp và táo Ba Lan giúp tạo được hương vị, kết cấu và kết hợp đẹp mắt cũng như ngon miệng cho món ăn” - Đầu bếp Nguyễn Văn Phương cho biết. Món ăn “Heo với củ cải vàng puree và táo nấu đậu hũ chiên” của đầu bếp Nguyễn Văn Phương đạt giải nhất cuộc tranh tài nấu ăn Được biết, người Việt Nam hiện nay ngày càng trở nên quen thuộc hơn với các sản phẩm thực phẩm và đồ uống châu Âu. Sự kiện tương tác này cho phép các nhà đầu tư, chuyên gia thực phẩm Việt Nam tìm hiểu thêm về lợi ích của việc kinh doanh các sản phẩm thực phẩm và đồ uống của châu Âu, hiểu thêm về Hiệp định Thương mại Tự do EU-Việt Nam, cập nhật xu hướng tiêu dùng mới nhất và các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng của các sản phẩm thực phẩm của châu Âu. Theo đại diện của Liên minh Châu Âu (EU), từ ngày 7 - 9 tháng 12 tới đây, Gian hàng châu Âu sẽ quay trở lại Việt Nam cho sự kiện Food & Hotel Vietnam 2022, được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Gian hàng BJ5-01, với rất nhiều hoạt động hấp dẫn và nếm thử đồ ăn và thức uống châu Âu được ưa chuộng. Mai Thảo

Lần đầu tiên tổ chức Hội thảo Quốc tế về chuyên nghiệp hoá kinh doanh và tiếp thị thể thao Việt Nam

TĐKT - Với mục tiêu đưa thể thao trở thành một ngành kinh tế thực thụ mang lại lợi ích giá trị cao cho các doanh nghiệp, vận động viên thể thao chuyên nghiệp và ngành thể thao Việt Nam nói chung, ngày 26/11 tới đây, Hội thảo Quốc tế về chuyên nghiệp hóa kinh doanh và tiếp thị thể thao sẽ chính thức được tổ chức tại Hà Nội. Đây là hoạt động thiết thực nằm trong chuỗi chương trình Diễn đàn Thể thao Việt Nam (Vietnam Sports Forum - VSF) lần thứ nhất năm 2022. Diễn đàn kỳ vọng sẽ trở thành sự kiện thường niên do Tổng cục Thể dục Thể thao và Công ty WLS phối hợp tổ chức dưới sự bảo trợ của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Thể thao là một trong những ngành công nghiệp quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới với giá trị toàn ngành lên đến hàng trăm tỷ đô la Mỹ. Không những thế, thể thao là cầu nối phát triển quan hệ ngoại giao, đòn bẩy du lịch, động lực phát triển kinh tế, là nguồn sinh lực cho một xã hội khoẻ mạnh và hạnh phúc. Các sự kiện thể thao đang dần trở thành nhu cầu rất lớn của người dân Việt Nam. Bắt đầu từ bóng đá, bóng chuyền rồi lan sang nhiều bộ môn thể thao khác, như bóng rổ, tennis, golf, marathon, đua xe đạp, gym... thể thao đang thu hút ngày càng nhiều người tham gia, hoặc với tư cách vận động viên, hoặc với vai trò người hâm mộ. Tuy nhiên, để thể thao trở thành ngành kinh tế thực thụ, mang lại lợi nhuận cho nhà đầu tư, kích thích sự phát triển của các ngành kinh tế liên quan và quan trọng hơn, tạo thêm nguồn lực cho xã hội, vẫn còn là một chặng đường dài. VSF sẽ là nơi bàn những giải pháp cho vấn đề này. Bóng đá đang trở thành nhu cầu rất lớn của nhiều người dân Việt Nam cũng như tại nhiều quốc gia trên thế giới Dự kiến, Hội thảo sẽ có 04 phiên thảo luận chính bao gồm: Ngoại giao thể thao, kinh tế thể thao, thể thao 360 và bóng đá - môn thể thao vua tại Việt Nam. Hội thảo quy tụ những chuyên gia hàng đầu tại Việt Nam và thế giới trong lĩnh vực quản trị thể thao, kinh doanh và tiếp thị thể thao, đại diện các công ty thể thao trị giá hàng tỷ đô la, những chuyên gia maketing thể thao giàu kinh nghiệm cùng các tổ chức, liên đoàn thể thao uy tín đến chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm và mở ra cơ hội hợp tác. Hội thảo có sự tham gia của lãnh đạo của Tổng cục Thể dục Thể thao, các gương mặt quan trọng của thể thao Việt Nam đến từ Ủy ban Olympic Việt Nam, Liên đoàn Bóng đá, Liên đoàn Xe đạp - Mô tô Việt Nam, Viện Kinh tế Thể thao... cùng các diễn giả quốc tế đến từ các tổ chức, các công ty thể thao hàng đầu thế giới: Liên đoàn Thể thao Điện tử thế giới, Red Bull Romaniacs, Công ty Tonucci & Partners (Italia), AS Roma (Italia), Ascoli Calcio 1989 FC, Giải bóng đá vô địch quốc gia Tây Ban Nha - La Liga, Ocean Protocol, Marco Simone Golf & Country Club Spa, Học viện thể thao Rumani, Sciacca International Projects, Công ty World Chase Tag, Hiệp hội Ô tô Việt Nam (AAVN) - thành viên Liên đoàn Ô tô Thế giới (FIA), Đại học Swinburne (Úc),... và đại diện các đại sứ quán, lãnh sự quán, đoàn ngoại giao tại Hà Nội, lãnh sự quán Việt Nam tại các nước. Bên cạnh những diễn giả hàng đầu, Diễn đàn Thể thao Việt Nam 2022 còn có sự hiện diện của 150 vị khách là những nhà ngoại giao, nhà quản lý cấp cao trong lĩnh vực thể thao, những “ông bầu” của các đội thể thao nổi tiếng, các vận động viên trong nước và quốc tế, lãnh đạo cấp cao của các tập đoàn lớn có đầu tư vào lĩnh vực thể thao, lãnh đạo các trường, học viện đang đào tạo lĩnh vực kinh doanh và tiếp thị thể thao… Với niềm đam mê và sự ủng hộ mạnh mẽ đối với thể thao tinh hoa, đã đến lúc những người làm thể thao cần thảo luận về cách thức phối hợp đa ngành nhằm tạo điều kiện thuận lợi về chính sách, cơ sở hạ tầng, tài trợ và đầu tư trong việc tổ chức các trò chơi thể thao đẳng cấp hàng đầu thế giới tại Việt Nam. Theo đó, Diễn đàn Thể thao Việt Nam lần thứ nhất năm 2022 với chủ đề “Hội thảo Quốc tế về chuyên nghiệp hóa kinh doanh và tiếp thị thể thao” được tổ chức trong bối cảnh Việt Nam vừa đăng cai thành công Đại hội thể thao Đông Nam Á (SEA Games) lần thứ 31, thu về nhiều bài học kinh nghiệm cho đăng cai tổ chức các sự kiện thể thao quy mô lớn trong tương lai. Sự kiện đồng thời hưởng ứng Đại hội Thể thao toàn quốc lần thứ IX được tổ chức vào tháng 12 năm 2022 tại Quảng Ninh. Hội thảo lần đầu tiên mở ra cơ hội để các nhà hoạch định chính sách, các doanh nghiệp và cá nhân đang hoạt động trong lĩnh vực bản quyền, xúc tiến, tiếp thị và tổ chức thể thao cùng ngồi lại và thảo luận về những hướng đi mới, cơ hội mới, hứa hẹn mang lại giá trị thực tiễn trong nhiều khía cạnh trên hành trình phát triển thể thao đỉnh cao Việt Nam. Trao đổi trước thềm Hội thảo, ông Đặng Hà Việt, Tổng Cục trưởng Tổng cục Thể dục Thể thao, cho biết: “Diễn đàn Thể thao Việt Nam 2022 là dịp để cơ quan quản lý nhà nước phối hợp cùng Công ty cổ phần WLS tạo dựng diễn đàn với các bên liên quan cùng thảo luận và nắm bắt những thực tiễn sôi động nhất của thể thao đỉnh cao; đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tại Việt Nam tự tin bước vào thị trường kinh doanh thể thao chuyên nghiệp. Diễn đàn Thể thao Việt Nam 2022 quy tụ những nhân vật hàng đầu trong kinh doanh thể thao, một hoạt động sáng tạo, mới mẻ và đầy ý nghĩa nằm trong chuỗi hoạt động thiết thực hướng đến Đại hội Thể dục Thể thao toàn quốc lần thứ IX.” Ông Lê Quốc Vinh, Nhà sáng lập và Chủ tịch điều hành WLS cho biết: “WLS mong muốn tạo ra diễn đàn cấp cao với sự tham gia của những chuyên gia hàng đầu của Việt Nam và quốc tế, nhằm đối thoại chính sách kinh doanh và tiếp thị thể thao, góp phần đưa Việt Nam trở thành điểm đến của các sự kiện thể thao quốc tế quy mô lớn. Thông qua Diễn đàn Thể thao, WLS làm cầu nối giữa Việt Nam và thế giới, giữa nhà nước và doanh nghiệp, giữa giới học thuật với những nhà kinh doanh thể thao năng động và tiên tiến nhất”. Tham gia đồng hành cùng sự kiện lần này là các Nhà tài trợ: Nhà tài trợ Bạch Kim - Hãng hàng không quốc gia Vietnam Airlines, Nhà tài trợ Vàng - Khách sạn Mường Thanh, Đối tác chiến lược - Công ty Cổ phần Giải pháp truyền hình Thế hệ mới (Next Media). Công ty WLS Corporation - một thành viên của Le Group of Companies là công ty chuyên về tiếp thị, quản lý thể thao và tổ chức sự kiện thể thao. Công ty tập trung vào lĩnh vực tiếp thị thể thao, quản trị thể thao và tổ chức các sự kiện thể thao tại Việt Nam. Mục đích của WLS là hỗ trợ phát triển ngành công nghiệp thể thao tại Việt Nam, góp phần thúc đẩy các hoạt động quảng bá hình ảnh đất nước, quảng bá điểm đến, phát triển du lịch và tăng cường các quan hệ ngoại giao, kinh tế và văn hóa. Mai Thảo