TĐKT - Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa tại Việt Nam - VIETNAM DAIRY 2017 đã khai mạc vào sáng 31/5, tại Cung Văn hóa Hữu nghị Hà Nội với quy mô 4000 m2 trưng bày, quy tụ 200 gian hàng của các thương hiệu hàng đầu trong nước và quốc tế: Vinamilk, Mead Johnson, Nestle, Fonterra, Abbott, Tetra Pak, Nutricare...
Các sản phẩm được trưng bày và giới thiệu tại Triển lãm: sữa và sản phẩm sữa, nguyên liệu phụ gia sử dụng trong ngành sữa; công nghệ chế biến và bao bì phụ kiện trong chế biến sữa; giống bò sữa; thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y dùng cho bò sữa; hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng an toàn thực phẩm; công nghệ xử lý môi trường; tài chính ngân hàng…
Ông Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam phát biểu tại Lễ khai mạc
Trong khuôn khổ Triển lãm sẽ diễn ra 3 Hội thảo chuyên đề về “Công nghệ tiệt trùng trong chế biến sữa - Tương lai ngành sữa Việt Nam trước xu thế mới”; “Sữa, sản phẩm sữa và sức khỏe cộng đồng”; “Ứng dụng công nghệ cao trong phát triển chăn nuôi bò sữa”…
Triển lãm tổ chức cũng là dịp chào mừng “Ngày Quốc tế Thiếu Nhi 1/6” và “Ngày Sữa Thế giới - World Milk Day”. Nhiều hoạt động vui chơi cho các em thiếu nhi sẽ được tổ chức tại Triển lãm, nhằm tạo ra một sân chơi lí thú cho các em, mở đầu một mùa hè vui tươi, bổ ích: “Ngày Hội Quốc tế thiếu nhi”; “Khu Nông trại vui vẻ” gắn liền các trò chơi: nhà phao, nhà bóng, cầu trượt, câu cá, …; Khu demo dây chuyền sản xuất, chế biến sữa; chương trình “Tặng sản phẩm”, tư vấn sử dụng sản phẩm của các nhãn hàng tham dự triển lãm; hoạt động phổ biến kiến thức, tư vấn, chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng, kỹ năng sử dụng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa…
Phát biểu tại Lễ khai mạc, ông Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam hy vọng Triển lãm sẽ là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, làm cầu nối cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường, tăng cường khả năng hợp tác đầu tư, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh hướng tới sự phát triển bền vững cho ngành sữa Việt Nam.
Phương Thanh – Hồng Thiết