TĐKT - Ông Lê Văn Hột, nông dân ngụ tại ấp Xóm Lớn A, xã Vĩnh Mỹ A, huyện Hòa Bình (tỉnh Bạc Liêu) là một trong những nông dân “nổi tiếng”. Ông được nhiều người biết đến với vai trò một người đi đầu trong phong trào nuôi lươn trên cạn cho hiệu quả kinh tế cao, mỗi năm thu lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng. Không những vậy, ông còn là một điển hình trong phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, là mô hình điểm cho nhiều nông dân trong và ngoài tỉnh đến tham quan, học hỏi.
Mô hình nuôi lươn theo hình thức công nghiệp gần đây được nhiều nông dân áp dụng, tùy theo khả năng tài chính mà quy mô triển khai mô hình cũng khác nhau. Theo đánh giá của Hội Nông dân tỉnh Bạc Liêu, đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, tùy theo quy mô nuôi, lợi nhuận thu được từ vài trăm triệu đồng đến hàng tỷ đồng.
Với sự hỗ trợ của Hội Nông dân huyện, năm 2021, ông Lê Văn Hột đã mạnh dạn đầu tư trang trại nuôi lươn theo hình thức công nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Đây là mô hình nuôi lươn không bùn trong trong bể composite có quy mô, số lượng, sản lượng lớn nhất tỉnh Bạc Liêu.
Ông Hột đầu tư lắp 50 bể bằng Composite, diện tích mỗi bể 4 m2, số lượng lươn giống thả 2.000 con/bể với cỡ giống 1.000 con/kg. Sau thời gian nuôi lươn không bùn khoảng 10 - 11 tháng, lươn đạt trọng lượng 4 - 5 con/kg thì tiến hành thu hoạch, xuất bán.
Ông Hột (bên phải) bên mô hình nuôi lươn của gia đình.
Ông Hột, cho biết, sau mỗi một vụ nuôi lươn không bùn, gia đình ông thu hoạch được hơn chục tấn lươn thịt với giá từ 190.000 - 200.000 đồng/kg. Theo tính toán, giá thành sản xuất ra 1 kg lươn thịt khoảng 70.000 đồng, tỷ lệ lươn sống 90%. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận từ nuôi lươn không bùn trên cạn trong bể composite của gia đình ông Hột từ 120.000 - 130.000 đồng/kg. Sau gần 1 năm thả nuôi, đến nay, lươn của gia đình ông Hột được xuất bán mang lại nguồn thu hơn 1 tỷ đồng/năm.
Không những là một nông dân sản xuất giỏi, có kỹ thuật mà ông Hột còn nổi tiếng vì không giấu nghề. Ông thường xuyên chia sẻ mô hình nuôi lươn của mình cho bất cứ ai muốn tìm hiểu, học hỏi, nhất là bà con nông dân trong tỉnh.
Nhiều đoàn khách đến tham quan mô hình, ai cũng khâm phục sự chịu khó học hỏi, nghiên cứu, tìm tòi của ông. Mô hình nuôi lươn không bùn trên cạn trong bể composite với mật độ cao đã trở thành một hướng đi mới cho phong trào nuôi lươn tại nhiều địa phương. Nuôi lươn không bùn trên cạn trong bể composite với mật độ cao còn tạo ra hướng phát triển ổn định, tăng hiệu quả kinh tế cho người nuôi, hạn chế thấp nhất rủi ro trong sản xuất, góp phần tạo thêm công ăn việc làm, xóa đói, giảm nghèo vươn lên làm giàu. Ông Lê Văn Hột xứng đáng là một tấm gương điển hình trong phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi.
Năm 2020, ông được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chỉ định và Ủy ban nhân dân tỉnh đề cử tham dự Đại hội thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ X (2020 -2025)./.
Xuân Phúc
