BTĐKT - Từ khởi đầu với 100 con gà thịt, nông dân Đào Hữu Thuân ở xã Mao Điền, TP Hải Phòng đã xây dựng hệ thống trang trại quy mô lớn, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ số vào sản xuất. Gần 40 năm gắn bó với nghề, ông hai lần được vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc”, trở thành tấm gương về tinh thần chủ động đổi mới, phát triển kinh tế gắn với trách nhiệm cộng đồng.
Linh hoạt chuyển hướng, phát triển kinh tế trang trại
Năm 1987, vợ chồng ông Đào Hữu Thuân bắt đầu làm kinh tế bằng việc nuôi 100 con gà thịt giống Lương Phượng lai. Trong điều kiện chăn nuôi chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, đầu ra thiếu ổn định, ông kiên trì tích lũy kiến thức, từng bước mở rộng quy mô đàn gà lên khoảng 2.000 con năm 2003 và 8.000 con năm 2007.
Trước những thay đổi của thị trường, ông lần lượt điều chỉnh phương thức sản xuất, từ nuôi gà thịt sang gà trắng hậu bị, rồi chuyển sang nuôi gà đẻ trứng từ năm 2015. Mỗi lần thay đổi đều xuất phát từ việc tìm hiểu nhu cầu tiêu thụ và đánh giá hiệu quả kinh tế của từng mô hình.
Nông dân Đào Hữu Thuân với mô hình chăn nuôi gà ứng dụng công nghệ hiện đại
Để phát triển hướng đi mới, ông chủ động tham quan các trang trại, học hỏi kỹ thuật và tìm kiếm đối tác tiêu thụ sản phẩm. Nhờ đó, quy mô chăn nuôi từng bước được mở rộng. Từ khu trang trại ban đầu khoảng 1.000 m², đến nay, ông đã phát triển hệ thống 6 khu chuồng trại rộng 7.000 m², duy trì đàn gà đẻ trên 5 vạn con cùng khoảng 2 vạn gà hậu bị.
Mỗi năm, trang trại cung ứng hàng chục triệu quả trứng ra thị trường. Năm 2020, sản phẩm trứng gà của gia đình được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Bên cạnh chăn nuôi, gia đình ông còn kinh doanh, cung ứng thức ăn chăn nuôi và gạo, tạo thêm nguồn thu từ các hoạt động dịch vụ. Mô hình sản xuất mang về cho người nông dân đất Cảng nguồn lợi nhuận hàng tỷ đồng mỗi năm.
Ứng dụng công nghệ, gắn sản xuất với trách nhiệm cộng đồng
Cùng với mở rộng quy mô, ông Thuân chú trọng hiện đại hóa quy trình chăn nuôi. Hệ thống chuồng lạnh, lồng nuôi, thiết bị thông gió và cấp thức ăn bán tự động được đầu tư, góp phần giảm sức lao động thủ công, cải thiện điều kiện chăm sóc đàn gà và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Từ năm 2015, ông từng bước áp dụng quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Phân gà sau thu gom được xử lý bằng men vi sinh để làm phân bón hữu cơ, vừa tận dụng phụ phẩm, vừa góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường.
Trong quản lý trang trại, công nghệ số cũng được ứng dụng ngày càng rộng rãi. Thông qua các phần mềm và nhật ký điện tử, ông có thể theo dõi tình hình sản xuất, kiểm soát lượng thức ăn và quá trình sinh trưởng của đàn gà. Khi việc tiêu thụ nông sản gặp khó khăn trong thời kỳ dịch Covid-19, ông chủ động đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử VOSO, mở rộng kênh bán hàng và tiếp cận khách hàng.
Hiện nay, mô hình kinh tế của gia đình đang tạo việc làm thường xuyên cho 18 lao động địa phương, với mức thu nhập từ 7 - 10 triệu đồng/người/tháng. Ngoài hoạt động sản xuất, gia đình ông tích cực đóng góp các quỹ xã hội, hỗ trợ hộ nghèo, gia đình chính sách, người có hoàn cảnh khó khăn và hưởng ứng các phong trào tại địa phương.
Theo ông Đỗ Văn Quyên, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mao Điền, ông Đào Hữu Thuân là tấm gương về tinh thần kiên trì, dám nghĩ, dám làm và không ngừng đổi mới. Từ một hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, ông đã xây dựng được mô hình kinh tế quy mô lớn, ứng dụng khoa học kỹ thuật, tạo việc làm cho người dân và đóng góp vào sự phát triển của địa phương.
Năm 2022, ông Đào Hữu Thuân được bình chọn là “Nông dân Việt Nam xuất sắc”. Năm 2026, ông tiếp tục được vinh danh với danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới”. Đây là sự ghi nhận những nỗ lực bền bỉ trong lao động, sản xuất và đổi mới tư duy phát triển kinh tế. Thời gian tới, ông mong muốn tăng cường liên kết giữa các trang trại, chia sẻ kinh nghiệm, xây dựng thương hiệu và nâng cao khả năng thích ứng trước biến động thị trường.
Minh Phương
